Titre : | Légumes hérissons |
Auteurs : | Stéphanie de Turckheim ; Bernard Radvaner, Photographe ; Jésiel Maxan, Directeur artistique |
Type de document : | texte imprimé |
Editeur : | Vanves : Hachette Pratique, 2019 |
Collection : | Les petits fait maison |
ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-01-705977-6 |
Format : | 89 p. / 21 x 18 cm |
Langues: | Français |
Index. décimale : | 641 |
Mots-clés: | Cuisine (légumes) |
Résumé : | Sur le principe des pommes de terre à la suédoise, découvrez 30 recettes gourmandes de plats complets ou d'accompagnements pour des viandes ou des poissons. Coupez les légumes en fines rondelles, garnissez-les de fromages, d'herbes, de charcuterie... enfournez et c'est prêt ! Pommes de terre, huile d'olive et herbes de Provence, Courgettes, oignons et tomates façon tian, Butternut à l'huile de noix et marrons grillés, Patates douces, bacon, sirop d'érable et pécan, Potimarron, lard fumé, fromage et muscade... |
Exemplaires (1)
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
---|---|---|---|---|---|
6374350016 | 641.65 TUR | imprimé / autre | L'ESCALE | 600 Techniques | Libre accès Disponible |